ДомойСтиль жизниСовременное здоровьеВкусный и полезный рецепт: творожная запеканка без сахара, муки, манки и масла.

Вкусный и полезный рецепт: творожная запеканка без сахара, муки, манки и масла.

Отличный вариант для семейного завтрака. Приготовление займёт ~ 35-40 мин.


 Ингредиенты:

340 г творога (советую брать пожирнее — 9%)
2 яйца
60 г сметаны
40 г кукурузного крахмала
60 г меда
щепотка соли
щепотка ванилина
изюм/сухофрукты/ягоды для начинки


1. В миску перекладываем творог, разбиваем яйца, добавляем сметану, соль, мед, кукурузный крахмал, ванилин и все пробиваем погружным блендером до однородной гладкой массы без комочков.

2. Добавляем в творожную массу изюм/ сухофрукты/ ягоды (что больше нравится) и перемешиваем.

3. Переливаем творожную массу в форму для выпекания и разравниваем.

4. Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут до румяности.

5. По готовности выключаем и оставляем запеканку в духовке с открытой дверцей еще на 10 минут. Затем остужаем ее при комнатной температуре.


Запеканка получается невероятно нежной, как чизкейк. Еще три полезных рецепта для вас — здесь! Приятного аппетита!

Ирина Добрецова,«Современное здоровье»

Ирина Добрецоваhttps://sovzdrav.ru/persona/glavnyj-redaktor
Главный редактор журнала «Современное здоровье» Кандидат медицинских наук, руководитель Центра формирования здорового образа жизни, врач-педиатр, нефролог с семнадцатилетним стажем. Постоянный эксперт в передачах о здоровье на Первом канале, телеканалах «Россия 1», «ТВ-360», «Москва 24», ТВЦ, РЕН ТВ.

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Мы в соцсетях

      

Новости