В этом году самым «сладким» и мотивирующим — в том числе, к кулинарным экспериментам — оказался сериал о стартапе Веры Пироговой: «ИП Пирогова». Делимся рецептом из первой серии!
«ИП Пирогова»
2019, 2 сезона
Телеканал Супер
Коротко о сериале:
Остроумно и увлекательно, из серии в серию, героиня творит соблазнительные торты и пирожные, ни кусочка которых зрителю, увы, никак не откусить. Однако можно попробовать самим испечь что-то Пироговское, и понять, так ли вкусны десерты Веры, как о них говорят герои сериала.
О еде:
В первой серии Вера Пирогова приготовила «сладкий снаряд» для мужа-изменника. Однако, этот торт сгодится и для других целей.
Рецепт торта от Веры
- Испеките бисквит. Самый простой (От 3 до 5 яиц, стакан сахара и стакан муки + разрыхлитель или сода и миллион полезных и не очень советов из интернета о том, в каком порядке это все перемешивается). Если не хотите заморачиваться, купите в кондитерском отделе готовые бисквитные коржи.
- Начинка. Каждый корж измажьте инжирным вареньем. Стограммовой баночки варенья будет достаточно для того, чтобы начинить все коржи. Нет инжирного? Возьмите то, которое муж с детства не любит!
- Чтобы кожа лица у мужа была мягкой и бархатистой, после того, как в него прилетит ваш торт, позаботьтесь о креме для прослойки коржей.
Для этого смешайте:
Полкило творожного сыра
100 гр жирных сливок и 70 граммов сахарной пудры. - Соберите конструкцию: нижний корж измажьте вареньем, на него уложите крем для начинки, водрузите сверху второй корж и повторите манипуляции с вареньем и кремом. Так — до последнего коржа. Им накройте то, что вы построили.
- Бросать в лицо человеку некрасивый торт – дурной тон. Поэтому позаботьтесь о том, чтобы красиво оштукатурить его (торт) кремом для выравнивания.
Это сделать просто:
250 гр творожного сыра смешать с 120 гр сливочного масла и 30 гр сахарной пудры. - Момент истины: четверть получившегося крема нужно отложить в отдельную миску, чтобы смешать его с красителем, гармонирующим с цветом лица мужа. Если делать точно, как в фильме, то краситель должен быть синим. Никто вас не осудит, если вы выкрасите эту часть крема цветом, который ваш муж терпеть не может.
- Кондитерским скребком, шпателем или ложкой для обуви, размажьте белую часть крема по верхней части вашего торта, а синим (или другим цветным) кремом закрасьте нижнюю.
Дайте разгуляться творческим порывам! Выложите по поверхности торта ягодки, фрукты, но не карамель – вы ведь не хотите поранить мужу глаз! Чем он потом увидит, какую красавицу обидел? Можно полить торт шоколадом, как в кино, или украсить так, как подскажет сердце: нарисуйте лицо, в которое он полетит или напишите слово, которым раните душу вашей жертвы! И, хотя бы, щёки.
Для правильной траектории полёта, торт должен отстояться в холодильнике.
Готово! Кидайте, если не жалко! А может, лучше побаловать себя, любимую? Сладкое так успокаивает нервы! Ни один мужчина в мире не достоин того, чтобы на его лицо переводили такую вкуснятину!
Включите чайник, позовите любимую подругу, разрежьте торт на маленькие кусочки, чтобы не казалось, что вы слишком много калорий едите, и проведите вечер в разговорах о мужьях, мужчинах вообще, любви и маленьких, вкусных женских радостях.
