ДомойСтиль жизниВпервые в России: в Казани прошел фестиваль барной культуры

Впервые в России: в Казани прошел фестиваль барной культуры

Коктейли, кино, музыка, обмен международным опытом бизнеса и кулинарии и борьба за звание легенды: 1-3 июля в Казани прошел Barproof, съезд, фестиваль и конкурс барной культуры.


Кратко

Что:  проект Barproof – барменский съезд, образовательная площадка, конкурс и открытый фестиваль барного искусства.

Где и когда:  Казань, Korston Club Hotel, 1-3 июля 2021 года.

Участники:  спикеры, бармены, бизнесмены и музыканты из Москвы, Калининграда, Казани, Тбилиси, Санкт-Петербурга и Амстердама.

Подробнее

Про проект

Фестиваль Barproof Street – лишь часть разностороннего барного проекта. Его основа – международный конкурс среди специалистов барной индустрии, Barproof Professional Awards. Вместе с конкурсом проходит и образовательная барменская программа – закрытый конгресс, площадка по обмену профессиональным опытом. Вход туда – только по приглашениям.

Про фестиваль

Проект Barproof существует уже шесть лет, но в этом году он не ограничился закрытыми событиями для профессионалов: в его поддержку в Казани прошел уличный фестиваль барной культуры. Здесь можно было научиться разбираться в коктейлях и готовить их, поучаствовать в викторинах и обсуждениях, послушать спикеров и музыкантов, — от рока до инди.

Barproof Street оказался не поводом выпить, а поводом не напиться: по правилам фестиваля, гостей в состоянии сильного алкогольного опьянения выводили.

Но даже на этом участие в фестивале не заканчивалось: во многих барах Казани действовали специальные программы, меню и промокоды, которые действовали только в дни фестиваля.

Про конкурс

Итоги фестиваля, конкурса и закрытого барменского съезда – вручение премий профессионалам барной индустрии: лучшим барменам, менеджерам, дизайнерам, авторам книг и другим.

Номинаций – 22, и только две из них, — «Легенда» и «Лучшая книга», — определяются не общим голосованием самих номинантов, а экспертным советом премии.

Ксения Смирнова
Больше всего на свете люблю театр, кино и музыку. Выбрать между всем этим не смогла, и поступила на факультет журналистики. Теперь пишу о разном – но с одинаковым удовольствием! По вечерам, как правило, не дома: в городе происходит столько всего интересного...

НОВОСТИ ПАРТНЕРОВ

Мы в соцсетях

      

Новости