24 сентября в Arbat Hall прошла II Ресторанная «Плавно Премия». Среди гостей были ведущие рестораторы, шеф-повара, предприниматели, инфлюенсеры и артисты — Ирина Винер с семьёй, её внук и соорганизатор премии Даниил Винер с женой Кристиной, дочь миллиардера Зияда Манасира Дана с бойфрендом, Севиль, Navai, Мария Мельникова, Катя Голден, Вита Чиковани и другие.
Лучшие рестораны получили заслуженные награды в различных номинациях. Гости мероприятия смогли насладиться выступлениями MONA, Юрий Киселев и ARTIK&ASTI и, конечно, приятной атмосферой вечера.
Главную премию — «Ресторан года» — получил ресторан MIRRIS. Награду вручила тренер по художественной гимнастике Ирина Винер. «Вы любите ходить в рестораны?» — задал вопрос Ирине Александровне ведущий вечера Александр Олешко. «Конечно, а кто не любит?» — парировала Винер. Оказалось, что в ресторане MIRRIS тренер не раз бывала — он расположен в Лужниках, где нередко проходят соревнования по художественной гимнастике.
Победители «Плавно Премии» в 2026 году (гурманам на заметку):
- «Открытие года» — Kaifuso.
- «Концепция года» — Veladora.
- Лучший ресторан русской кухни — BOLSHOI.
- Лучший ресторан итальянской кухни — Due Forni.
- Лучший ресторан японской кухни — NOVIKOV.
Также награды получили HIBIKI, Jun, La Marée и другие проекты.
«Плавно Премия» — независимая награда, которая отмечает проекты и команды, формирующие современную ресторанную культуру столицы. Её основатели — Артур Гаврилов и Даниил Винер, создатели сервиса для безналичных чаевых «Плавно.ру». Цель премии — сделать заметнее не только ресторанные проекты Москвы, но и людей, которые за ними стоят.
Материал подготовили Анастасия Голицына и Диана Григоращенко, фото авторов
